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제목 2014 시각장애인을 위한 요리책 발간 및 쿠킹클래스
작성자 김보람 작성일 2014-06-20 오후 6:04:06 조회수 3655


◆ 사업명 :시각장애인 요리 조리 Book & Cook_ 시각장애인을 위한 음성 요리 책 발간 및 쿠킹클래스


◆ 도서명 : 시각장애인 요리조리 쿡앤북


◆ 사업목적 : 시각장애인의 질 높은 식생활 조성

 

◆ 업무계획

  - 도서 및 인터넷 자료 조사

  - 시각장애인 요리고수 인터뷰 및 레시피 전수

  - 표지 및 CD 재능기부자 섭외

  - 시각적인 정보를 촉각적, 후각적으로 변환하기

  - 녹음도서, 큰 글자도서로 제작


 

 2014년 5월부터 시각장애인을 위한 요리책 발간사업을 시작하였습니다.  시각장애인 요리고수들을 만나고 그 분들로부터 보석과 같은 레시피와 노하우를 전수받았습니다. 수고해주신 김등자, 서화순, 이정숙, 전분임, 황영순님께 감사의 인사를 드립니다. 

책 표지에는 특별한 분들이  재능기부를 해주셨습니다. 캘리스트 장경란님, 전북대학교 김다훈 학생의

나눔으로 책이 더 풍성해졌습니다. 고맙습니다.

도서가 나오면 많은 사랑부탁드립니다! ^^

 
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